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沈阳北糖糖业有限公司

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沈阳白糖批发的小编告诉大家呦~在烤熟的叉烧肉、鸡翅、鸡腿等菜肴上抹(或淋)些饴糖,不仅可使菜肴增甜白糖,白糖作用:具有给菜肴增光作用而且还能使菜肴增光发?/p>

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首先沈阳白糖批发小编先来介绍一下材料:

辅料:酵母粉2茶勺

调料:白?50克水3?/p>

下面开始介绍做法:

第一步:将米洗净,用过面的水?3小时,沥乾水分,放入果汁机内,加入清?1杯,打至成米浆状,待?/p>

第二步:将糖倒入 2杯清水中,煮至糖溶及滚起

第三步:将滚糖水冲入米浆中并搅拌均匀

第四步:将酵母粉用温水(酵母粉与温水的比例是11?)拌匀,发?5分钟待用

第五步:将酵母粉和水倒入冷却后的米浆中,略为搅拌后,? ~ 6小时后,米浆已充分发?/p>

第六步:将蒸笼放於沸水锅上,在蒸笼内铺上湿白布,倒入米浆料,盖上蒸笼盖,在蒸笼盖上再铺放湿布

第七步:将上项材料以大火隔水蒸约 30分钟,待冻后,即可供?/p>

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